چندرسانه‌ایی » عمومی
کد خبر: ۸۶۴۴۵۴
تعداد نظرات: ۴ نظر
تاریخ انتشار : ۱۲ مهر ۱۴۰۲ - ۲۲:۴۰
تصاویر| پخت سنتی شیره انگور در هزاوه
روستای هزاوه زادگاه امیرکبیر قطب تولید شیره انگور استان مرکزی است و تولیدکنندگان این فرآورده به صورت سنتی شیره پزی می‌کنند.
آفتاب‌‌نیوز : 
هزاوه‌ای ها شیره را پس از برداشت انگور، آبگیری، اضافه کردن خاکی مخصوص به آب انگور، استراحت یک شبه و در نهایت صاف کردن و حرارت دادن تا رسیدن به اکسیری سیاه رنگ چند ساعتی هم می‌زنند تا به اکسیری کرم رنگ (یا سیاه) تبدیل می شود.
باسلوق، رب انگور، سرکه، ترخینه از دیگر فرآورده های است که مردم هزاوه از انگور بدست می آورند و از این طریق درآمدزایی می‌کنند.
گزارش خطا
ارسال به دوستان
نسخه چاپی
ذخیره عضویت در خبرنامه 
انتشار یافته: ۴
بردیا
| 
۰۷:۳۵ - ۱۴۰۲/۰۷/۱۳
پاسخ
واقعا که غیر بهداشتی و کثیف است.!!!!! حسین
| ۰۷:۴۶ - ۱۴۰۲/۰۷/۱۳
پاسخ
با این سطح بهداشت قیمتو هر سال دو برابر میکنن. سنا
| ۱۶:۳۱ - ۱۴۰۲/۰۷/۱۳
پاسخ
وای حالم بهم خورد ناشناس
| ۱۸:۵۷ - ۱۴۰۲/۰۷/۱۳
پاسخ
این جور مواد غذایی سنتی همیشه با دست و وسایل ابتدایی درست میشه ولی با جوشیدن در ظرف تمیز کلا پاک و بهداشتی میشه . 
پربحث ترین عناوین
پرطرفدار ترین عناوین
لینک های مفید